Expo Milano 2015

Expo Milano 2015
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano DOP è presente ad Expo Milano 2015 dal 1 maggio al 31 ottobre.
All’interno del padiglione di Federalimentare NE10, denominato “CIBUS è ITALIA”.
Il Consorzio è presente nell’area AFIDOP (Associazione Formaggi Italiani DOP) nello spazio 29, insieme ad altri 9 Consorzi di tutela.
Settimane di degustazione
Nelle due settimane dal 12 al 18 giugno e dal 14 al 20 agosto si terranno due momenti di assaggi e degustazioni del Pecorino Romano DOP. Nei corner esterni nell’area appositamente attrezzata, aperta a tutti i visitatori, verranno preparati piatti tipici e innovativi con base il formaggio Pecorino Romano.

Dal 16 Maggio al 7 Giugno 2015

In concomitanza con EXPO 2015, trenta ristoranti del centro di Roma proporranno tre ricette ispirate a tre eccellenze gastronomiche prodotte (anche) nel Lazio: la Mozzarella di Bufala Campana DOP, il Pecorino Romano DOP e il Pecorino Toscano DOP.
Sul sito web www.formaggialcentro.it la mappa dei ristoranti che aderiscono all’iniziativa e le ricette protagoniste a base dei tre formaggi DOP.

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