Summer Fancy food Show - New York
26 giu 2018
I Consorzi dei tre formaggi D.O.P. – Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo – presenti con uno stand collettivo al più grande evento del Nord America dedicato all’industria alimentare I 3 Pecorini partono alla…
Cibus 2018
07 mag 2018
In occasione del Salone Internazionale dell’Alimentazione, i Consorzi di Tutela delle tre D.O.P., - Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo - si presentano con uno stand collettivo per far conoscere insieme allo…
Il pecorino Romano DOP
Sapore, aroma, consistenza, valori energetici nutrizionali, tutto nel Pecorino Romano è perfettamente bilanciato, armonioso, equilibrato.
La storia del Pecorino Romano
Da più di duemila anni le greggi di pecore che pascolano liberamente nelle campagne del Lazio e della Sardegna, producono il latte da cui viene ricavato questo formaggio.
Il Consorzio
Da oltre 30 anni il nostro Consorzio opera per il controllo della qualità: il nostro impegno è totalmente rivolto alla valorizzazione del Pecorino Romano e il nostro compito è promuoverne l’immagine in Italia e nel Mondo.