Verteilen Sie auf den Pizzateig den geriebenen Pecorino Romano und fügen sie ganz dünn geschnittene Zwiebelscheiben hinzu. Giessen sie etwas Olivenöl hinzu und würzen den Teig nach belieben. Schieben sie die Pizza für wenige Minuten in den Backofen.
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Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano:
Tel: +39 0785 70537Fax:+39 0785 72215Email: info@pecorinoromano.com